Fabrika isporučuje prehrambeni prašak enzima kisele proteaze za duhansku industriju
opis proizvoda
Kisela proteaza je fini soj aspergillus Niger kroz tečnu duboku fermentaciju, ultrafiltraciju i druge procese rafinisane, može biti u niskim PH uslovima, kroz djelovanje unutrašnjeg i vanjskog rezanja za hidrolizu proteina u male peptide i aminokiseline, preferencijalni rezni krajevi su aromatični ili hidrofobni aminokiselinski ostaci između peptidne veze.
Funkcija
1. Dodavanje kisele proteaze za razgradnju proteina u listovima duhana može smanjiti kvalitetu sagorijevanja duhana, smanjiti oporost, iritantan i gorak okus i poboljšati kvalitetu listova duhana.
2. Može učinkovito obogatiti aromu duhana, poboljšati teksturu pušenja i smanjiti svojstveni okus koksa i raznih plinova, tako da je propusnost arome bolja, i može koordinirati temperament dima, smanjiti okus koksa.
3. Unutrašnji hemijski sastav listova duhana je harmoničniji i senzorni kvalitet listova duhana je poboljšan.
Način primjene
1. Preporučena doza je 50-300g enzima po toni sirovine. Popušite stabljiku listova duhana i istrgnite ih na listove; Odvažite određenu količinu proteaze da biste pripremili određenu koncentraciju otopine.
2.Prema određivanju količine za nanošenje izmjerena je određena količina rastvora enzimskog preparata i ravnomjerno prskana na eksperimentalne listove duhana sa samoproizvedenom opremom za hranjenje.Listovi duvana su stavljeni u komoru konstantne temperature i vlažnosti za enzimsku hidrolizu u zadatim eksperimentalnim uslovima.
3.Nakon tretmana, listovi duhana su inaktivirani na 120℃, narezani i ostavljeni na stranu. Zbog razlike u polju primjene i sastava sirovina i parametara procesa svake fabrike, stvarni način dodavanja i količina dodavanja ovog proizvoda treba odrediti testom .
Skladištenje
Paket: 25 kg/bubanj;1,125 kg/bubanj.
Čuvanje: Čuvati zatvoreno na suvom i hladnom mestu i izbegavati direktnu sunčevu svetlost.
Rok upotrebe: 12 meseci na suvom i hladnom mestu.
Srodni proizvodi:
Fabrika Newgreen takođe isporučuje enzime kao što su:
| Bromelain za hranu | Bromelain ≥ 100.000 u/g |
| Alkalna proteaza za hranu | Alkalna proteaza ≥ 200.000 u/g |
| Papain za hranu | Papain ≥ 100.000 u/g |
| Lakaza za hranu | Laccase ≥ 10.000 u/L |
| Kisela proteaza za hranu APRL tipa | Kisela proteaza ≥ 150.000 u/g |
| Celobiaza za hranu | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Dekstran enzim za hranu | Dekstran enzim ≥ 25.000 u/ml |
| Lipaza za hranu | Lipaze ≥ 100.000 u/g |
| Neutralna proteaza za hranu | Neutralna proteaza ≥ 50.000 u/g |
| Glutamin transaminaza za hranu | Glutamin transaminaza≥1000 u/g |
| Pektin liaza za hranu | Pektin liaza ≥600 u/ml |
| Pektinaza za hranu (tečnost 60K) | Pektinaza ≥ 60.000 u/ml |
| Katalaza za hranu | Katalaza ≥ 400.000 u/ml |
| Glukoza oksidaza za hranu | Glukoza oksidaza ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amilaza za hranu (otporan na visoke temperature) | Visoka temperatura α-amilaze ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amilaza za hranu (srednja temperatura) AAL tip | Srednja temperatura alfa-amilaza ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetilaktat dekarboksilaza za hranu | α-acetilaktat dekarboksilaza ≥2000u/ml |
| β-amilaza za hranu (tečnost 700.000) | β-amilaza ≥ 700.000 u/ml |
| β-glukanaza BGS tipa za hranu | β-glukanaza ≥ 140.000 u/g |
| Proteaza za hranu (endo-cut tip) | Proteaza (tip rezanja) ≥25u/ml |
| Tip ksilanaze XYS za hranu | Ksilanaza ≥ 280.000 u/g |
| ksilanaza za hranu (kiselina 60K) | Ksilanaza ≥ 60.000 u/g |
| GAL tip glukoze amilaze za hranu | Enzim za saharificiranje≥260.000 u/ml |
| Pululanaza za hranu (tečnost 2000) | Pululanaza ≥2000 u/ml |
| Celulaza za hranu | CMC≥ 11.000 u/g |
| Celulaza za hranu (puna komponenta 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Alkalna proteaza za hranu (koncentrirani tip visoke aktivnosti) | Aktivnost alkalne proteaze ≥ 450.000 u/g |
| Glukoza amilaza za hranu (čvrsta 100.000) | Aktivnost glukoze amilaze ≥ 100.000 u/g |
| kisela proteaza za hranu (čvrsto 50.000) | Aktivnost kiselih proteaza ≥ 50.000 u/g |
| Neutralna proteaza za hranu (koncentrirani tip visoke aktivnosti) | Neutralna aktivnost proteaze ≥ 110.000 u/g |
fabričko okruženje
paket i dostava
transport
