Rafinoza Newgreen Supply Prehrambeni aditivi Zaslađivači Rafinoza u prahu
Opis proizvoda
Rafinoza je jedan od najpoznatijih trišećera u prirodi, koji se sastoji od galaktoze, fruktoze i glukoze. Poznata je i kao melitrioza i melitrioza, te je funkcionalni oligosaharid sa jakom proliferacijom bifidobakterija.
Rafinoza se široko nalazi u prirodnim biljkama, u velikom broju povrća (kupus, brokula, krompir, cvekla, luk, itd.), voću (grožđe, banane, kivi itd.), pirinču (pšenica, pirinač, zob itd.), nekom ulju sjemenke usjeva (soja, suncokretovo sjeme, pamuk, kikiriki, itd.) sadrže različite količine rafinoza; Sadržaj rafinoze u zrnu pamuka je 4-5%. Rafinoza je jedna od glavnih efikasnih komponenti u sojinim oligosaharidima, koji su poznati kao funkcionalni oligosaharidi.
slatkoća
Slatkoća se meri slatkoćom saharoze od 100, u poređenju sa 10% rastvorom saharoze, slatkoća rafinoze je 22-30.
toplota
Energetska vrijednost rafinoze je oko 6KJ/g, što je oko 1/3 saharoze (17KJ/g) i 1/2 ksilitola (10KJ/g).
COA
| Izgled | Bijeli kristalni prah ili granule | Bijeli kristalni prah |
| Identifikacija | RT glavnog vrha u testu | Uskladiti se |
| Analiza (rafinoza),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Gubitak pri sušenju | ≤0,2% | 0,06% |
| Ash | ≤0,1% | 0,01% |
| Tačka topljenja | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| olovo (Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3mg/kg | <0,01mg/kg |
| Broj bakterija | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
| Kvasac i plijesni | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
| Coliform | ≤0,3MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Salmonella enteriditis | Negativno | Negativno |
| Shigella | Negativno | Negativno |
| Staphylococcus aureus | Negativno | Negativno |
| Beta hemolitički streptokok | Negativno | Negativno |
| Zaključak | Usklađen je sa standardom. | |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom i suvom mestu, ne smrzavati, čuvati dalje od jakog svetla i toplote. | |
| Rok trajanja | 2 godine kada se pravilno čuva | |
Funkcije
Bifidobacteria proliferans reguliše crijevnu floru
Istovremeno, može promovirati reprodukciju i rast korisnih bakterija kao što su bifidobacterium i lactobacillus, te učinkovito inhibirati reprodukciju crijevnih štetnih bakterija i uspostaviti zdravo okruženje crijevne flore;
Sprečava zatvor, inhibira dijareju, dvosmerna regulacija
Dvosmjerna regulacija za sprječavanje zatvora i dijareje. Crijeva, detoksikacija i ljepota;
Inhibiraju endotoksin i štite funkciju jetre
Detoksikacija štiti jetru, inhibira proizvodnju toksina u tijelu i smanjuje opterećenje jetre;
Jačanje imuniteta, poboljšanje antitumorske sposobnosti
Reguliše ljudski imunološki sistem, pojačava imunitet;
Akne protiv osjetljivosti, hidratantna ljepota
Može se uzimati interno da se odupre alergijama i efikasno poboljšaju simptomi kože kao što su neuroze, atopijski dermatitis i akne. Može se nanositi spolja za vlaženje i zadržavanje vode.
Sintetizuju vitamine i podstiču apsorpciju kalcijuma
Sinteza vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina i folata; Pospješuju apsorpciju kalcija, magnezija, željeza, cinka i drugih minerala, pospješuju razvoj kostiju kod djece i sprječavaju osteoporozu kod starijih osoba i žena;
Reguliše lipide u krvi, smanjuje krvni pritisak
Poboljšava metabolizam lipida, smanjuje masnoće i holesterol u krvi;
Anti-karijes
Sprečite propadanje zuba. Ne koriste ga zubne kariogene bakterije, čak i ako se dijeli sa saharozom, može smanjiti stvaranje zubnog kamenca, očistiti mjesto oralnog mikrobnog taloženja, stvaranje kiseline, korozije i bijele i jake zube.
Niska kalorija
Niska kalorija. Ne utiče na nivo šećera u krvi kod ljudi, dijabetes takođe može da jede.
Fiziološki efekti oba dijetalna vlakna
To je dijetalna vlakna rastvorljiva u vodi i imaju isti efekat kao i dijetalna vlakna.
Aplikacija
Prehrambena industrija:
Hrana bez šećera i sa niskim sadržajem šećera: često se koristi u slatkišima, čokoladama, keksima, sladoledu i drugim proizvodima kako bi se pružila slatkoća bez dodavanja kalorija.
Proizvodi za pečenje: Koristi se kao zamjena za šećer u kruhu i pecivu za održavanje vlažnosti i teksture.
pića:
Koristi se u pićima bez šećera ili sa niskim sadržajem šećera kao što su gazirana pića, sokovi i sportski napici kako bi se pružila slatkoća bez dodavanja kalorija.
zdrava hrana:
Obično se nalazi u niskokaloričnim zdravstvenim proizvodima i dodacima ishrani, pogodnim za ljude koji trebaju kontrolirati unos šećera.
Proizvodi za oralnu njegu:
Budući da rafinoza ne uzrokuje karijes, često se koristi u žvakaćim gumama i pastama za zube bez šećera za poboljšanje oralnog zdravlja.
Specijalni dijetetski proizvodi:
Hrana pogodna za dijabetičare i osobe na dijeti kako bi im pomogla da uživaju u slatkom ukusu dok kontrolišu šećer.
kozmetika:
Glavne primjene rafinoze u kozmetici uključuju vlaženje, zgušnjavanje, pružanje slatkoće i poboljšanje osjećaja kože. Zbog svoje blagosti i svestranosti, postao je idealan sastojak nekih proizvoda za njegu kože i lične njege.
Povezani proizvodi
Paket i dostava
