Dodatak ishrani sušeni zamrzavanjem probiotika u prahu Lactobacillus Casei

Funkcija i primjena

Lactobacillus casei je uobičajen probiotik koji pripada rodu Lactobacillus. To je korisna bakterija u crijevima koja ima mnoge važne uloge u tijelu.
Prvo, Lactobacillus casei može pomoći u održavanju ravnoteže crijevne flore. Može se natjecati za prostor u crijevima, inhibirati rast štetnih bakterija i promovirati proliferaciju korisnih bakterija kao što su bifidobakterije. Ovo pomaže u održavanju zdravlja crijeva i smanjuje probleme uzrokovane lošim bakterijama.
Drugo, L. casei igra važnu ulogu u probavnom procesu. Proizvodi mliječnu kiselinu i druge organske kiseline koje pomažu u snižavanju pH crijeva, stvarajući okruženje pogodnije za rast dobrih bakterija. Također može pomoći u razgradnji nekih neprobavljivih supstanci u hrani i pospješiti apsorpciju hranjivih tvari.
Pored toga, Lactobacillus casei takođe ima efekat regulacije imunološkog sistema. Može stimulirati aktivnost imunoloških stanica i pojačati imunološki odgovor. Ovo ima važne implikacije za prevenciju i ublažavanje određenih bolesti kao što su prehlade, alergije i upalne bolesti crijeva. U prehrambenoj industriji, Lactobacillus casei se najčešće koristi u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda. Može fermentirati mlijeko, jogurt i fermentirano mlijeko kako bi poboljšao ukus i kvalitet proizvoda. U isto vrijeme, ovi proizvodi također imaju probiotičke prednosti za održavanje zdravlja crijeva. Sve u svemu, L. casei je važan probiotik za održavanje zdravlja crijeva, poboljšanje probave i jačanje imunološke funkcije. Može ljudima pružiti mnoge zdravstvene prednosti primjenom u hrani ili kao dodatak prehrani.