Šta jeŠipak ?
Šipak je mesnata bobica koja se razvija iz koštice ruže nakon što ruža uvene. Šipak ima najveći sadržaj vitamina C. Prema ispitivanjima, sadržaj VC na svakih 100 grama jestivog dijela svježeg voća iznosi više od 6810 mg, a najveći je 8300 mg. To je "kruna biljnih plodova na zemlji" i poznata je kao "kralj VC". Izračunato prema njegovom sadržaju, sadržaj VC u šipku je 220 puta veći od citrusa; 1360 puta više od jabuka; jedan gram šipka je ekvivalentan sadržaju VC jednog kilograma jabuka; 26 puta više od crne ribizle; 190 puta više od jagode; 213 puta više od crvenog pasulja; i 130 puta više od kivija. 2-3 boka šipka dovoljna su da podmire potrebe ljudskog organizma za VC za dan i noć, a sadržaj VC u konzervi od 500 grama pekmeza od šipka može zadovoljiti potrebe čete vojnika u vojsci za ceo dan. Evropske zemlje ga smatraju "posebnim lijekom za liječenje skorbuta" i poznat je kao "vitaminski rekorder". Zbog visokog sadržaja vitamina C, šipak se široko koristi u kozmetičkoj industriji. Štaviše, šipak je veoma pogodan za pravljenje deserta poput kolača i voćnih torti, ili za pravljenje džemova i želea.
Kao član porodice Rosaceae, šipak se oduvijek koristio kao hrana ili lijek. U stranim zemljama rađena su istraživanja na šipku. Bogat je hranljivim sastojcima i jedno je od voća sa najvećim sadržajem vitamina C među voćem i povrćem. Osim toga, šipak sadrži i druge vitamine i minerale, karoten, flavonoide, voćne kiseline, tanine, pektin, šećere, aminokiseline a006Ed esencijalne masne kiseline. Ovi spojevi imaju vrlo važnu ulogu u održavanju kvaliteta i nutritivne vrijednosti voća, te su vrijedne sirovine za razvoj novih zdravstvenih lijekova i nutritivnih napitaka.
Da li šipak ima polifenole?
Ekstrakt šipkasadrži niz hemijskih jedinjenja, uključujući:
1. Vitamin C: Šipak je posebno bogat vitaminom C, poznat i kao askorbinska kiselina, koji je snažan antioksidans i esencijalni nutrijent za cjelokupno zdravlje.
2. Polifenoli: Kao što je ranije spomenuto, šipak sadrži polifenole, uključujući flavonoide i fenolne kiseline, koji doprinose njihovim antioksidativnim svojstvima.
3. Karotenoidi: Šipak sadrži karotenoidna jedinjenja kao što su beta-karoten, likopen i beta-kriptoksantin, koji su poznati po svojim antioksidativnim i potencijalnim efektima na zdravlje.
4. Masne kiseline: Ekstrakt šipka sadrži esencijalne masne kiseline, uključujući omega-3 i omega-6 masne kiseline, koje su korisne za zdravlje kože i cjelokupno blagostanje.
5. Triterpeni: Ekstrakt šipka također sadrži jedinjenja triterpena, koja imaju protuupalno i potencijalno terapeutsko djelovanje.
Ovo su neke od ključnih hemijskih komponenti koje se nalaze u ekstraktu šipka i doprinose njegovim potencijalnim zdravstvenim prednostima.
Koje su prednostiekstrakt šipka ?
Vjeruje se da ekstrakt šipka nudi nekoliko potencijalnih zdravstvenih prednosti, uključujući:
1. Antioksidativna svojstva: Visok sadržaj polifenola, vitamina C i karotenoida u ekstraktu šipka doprinosi njegovim snažnim antioksidativnim svojstvima, što može pomoći u zaštiti tijela od oksidativnog stresa i oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
2. Zdravlje kože: Ekstrakt šipka se često koristi u proizvodima za njegu kože zbog svog potencijala da promoviše zdravlje kože. Može pomoći u poboljšanju hidratacije kože, elastičnosti i cjelokupnog izgleda, a često se koristi za rješavanje problema kao što su suhoća, starenje i ožiljci.
3. Zdravlje zglobova: Neke studije sugeriraju da ekstrakt šipka ima protuupalna svojstva, koja potencijalno mogu biti od koristi za zdravlje zglobova i ublažiti simptome osteoartritisa.
4. Imunološka podrška: Visok sadržaj vitamina C u ekstraktu šipka može podržati imuni sistem, potencijalno pomažući tijelu da se bori protiv infekcija i bolesti.
5.Kardiovaskularno zdravlje: Antioksidativna i protuupalna svojstva ekstrakta šipka doprinose zdravlju srca i krvnih žila podržavajući zdrave krvne sudove i cirkulaciju.
Koliko je potrebno da šipak proradi?
Vrijeme potrebno da šipak ima učinak može varirati ovisno o specifičnom zdravstvenom problemu koji se rješava i pojedinačnim faktorima kao što su metabolizam, cjelokupno zdravlje i oblik šipka koji se koristi (npr. ulje, prah, ekstrakt). Neki pojedinci mogu primijetiti dobrobiti relativno brzo, dok drugima može biti potrebno nekoliko sedmica ili čak mjeseci da iskuse pune efekte dodatka šipku. Važno je koristiti šipak prema uputama i biti strpljiv, jer se vremenski rok za doživljavanje njegovih učinaka može razlikovati od osobe do osobe.
Da li šipak ima nuspojave?
Ekstrakt šipkaopćenito se smatra sigurnim za većinu ljudi kada se uzima u odgovarajućim dozama. Međutim, neki pojedinci mogu iskusiti blage nuspojave, posebno kada uzimaju velike doze. Potencijalne nuspojave ekstrakta šipka mogu uključivati:
1. Problemi s probavom: Neki ljudi mogu osjetiti blagu gastrointestinalnu nelagodu, kao što su mučnina, želudac ili dijareja, posebno kada konzumiraju velike količine ekstrakta šipka.
2. Alergijske reakcije: Iako su rijetke, alergijske reakcije na ekstrakt šipka su moguće kod osoba s poznatim alergijama na ruže ili srodne biljke. Simptomi mogu uključivati osip na koži, svrab ili oticanje.
3. Interakcije s lijekovima: Ekstrakt šipka može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, posebno antikoagulansima (razrjeđivačima krvi) ili lijekovima koje metabolizira jetra. Ako uzimate bilo kakve lijekove, važno je da se posavjetujete sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe ekstrakta šipka kako biste izbjegli potencijalne interakcije.
Kao i sa svakim suplementom, važno je odgovorno koristiti ekstrakt šipka i pridržavati se preporučenih doza. Ako osjetite bilo kakve nuspojave, preporučljivo je prekinuti upotrebu i konsultovati se sa zdravstvenim radnikom.
Doesšipakpovećati estrogen?
Sam šipak ne sadrži estrogen. Međutim, postoje neki dokazi koji ukazuju na to da određena jedinjenja koja se nalaze u šipku, kao što su fitoestrogeni, mogu imati slabe estrogene efekte. Fitoestrogeni su spojevi biljnog porijekla koji mogu slabo oponašati aktivnost estrogena u tijelu. Iako estrogenski efekti šipka nisu dobro utvrđeni, osobe koje su zabrinute za nivoe estrogena treba da se konsultuju sa zdravstvenim radnikom pre upotrebe šipka ili ekstrakta šipka, posebno ako imaju specifična zdravstvena stanja ili uzimaju lekove na koje može uticati estrogenska aktivnost.
Ko ne bi trebao uzimati šipak?
Iako se šipak općenito smatra sigurnim za većinu ljudi, postoje određeni pojedinci koji bi trebali biti oprezni ili izbjegavati uzimanje šipka. To uključuje:
1. Alergija: Osobe s poznatim alergijama na ruže ili srodne biljke trebale bi izbjegavati šipak ili ekstrakt šipka kako bi spriječili potencijalne alergijske reakcije.
2. Trudnoća i dojenje: Trudnice ili dojilje treba da se konsultuju sa zdravstvenim radnikom pre upotrebe šipka, jer postoje ograničena istraživanja o njegovoj bezbednosti u ovoj populaciji.
3. Stanja osjetljiva na hormone: Osobe sa hormonsko osjetljivim stanjima, kao što su određene vrste karcinoma (npr. rak dojke, rak jajnika) ili endometrioza, trebale bi biti oprezne s šipkom zbog potencijalno slabih estrogenih efekata. Važno je konsultovati se sa lekarom pre upotrebe šipka u ovim slučajevima.
4. Interakcije s lijekovima: Osobe koje uzimaju lijekove na koje može utjecati šipak, kao što su antikoagulansi (razrjeđivači krvi) ili lijekovi koji se metaboliziraju u jetri, trebaju se posavjetovati sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe šipka kako bi izbjegli potencijalne interakcije.
Kao i sa svakim suplementom, važno je potražiti savjet zdravstvenog radnika prije upotrebe šipka, posebno ako imate osnovne zdravstvene probleme ili uzimate lijekove.
Možešipakuzrokovati visok krvni pritisak?
Nema dokaza koji ukazuju na to da šipak može uzrokovati visok krvni tlak. Zapravo, neka istraživanja sugeriraju da određena jedinjenja koja se nalaze u šipku, kao što su polifenoli i vitamin C, mogu imati potencijalne koristi za zdravlje kardiovaskularnog sistema, uključujući regulaciju krvnog pritiska. Međutim, ako ste zabrinuti kako šipak može uticati na vaš krvni pritisak, važno je da se posavetujete sa zdravstvenim radnikom, posebno ako imate postojeću hipertenziju ili uzimate lekove za kontrolu krvnog pritiska.
Vrijeme objave: Sep-05-2024
