Newgreen Supply vodotopivi 99% sojini polisaharid

Kratak opis:

Naziv robne marke: polisaharid soje
Specifikacija proizvoda: 99%
Rok trajanja: 24 mjeseca
Način skladištenja: Suvo hladno mjesto
Izgled: Žuti prah
Primjena: hrana/dodatak/hemija/kozmetika
Pakovanje: 25kg/bubanj; Vreća od 1 kg/folija ili prema vašim zahtjevima

Pošaljite nam email

Detalji o proizvodu

OEM/ODM usluga

Oznake proizvoda

Opis proizvoda

Rastvorljivi polisaharid soje je dijetetsko vlakno topivo u vodi dobiveno preradom, pročišćavanjem i rafiniranjem sojinog zrna ili sojine sačme. Rastvorljivi polisaharid soje se često koristi u kiselim mliječnim napitcima i aromatiziranom fermentiranom mlijeku. Ima efekat stabilizacije proteina, niske je viskoznosti i osvježavajućeg okusa.

COA:

Naziv proizvoda:	Sojini polisaharidi	Brand	Newgreen
Broj serije:	NG-24070101	Datum proizvodnje:	2024-07-01
Količina:	2500kg	Datum isteka:	2026-06-30

STAVKE	STANDARD	REZULTAT TESTA
Izgled	Fini prah	Usklađuje se
Boja	Žuta žuta	Usklađuje se
Miris i ukus	Karakteristike	Usklađuje se
Polisaharidi	≥99%	99,17%
Veličina čestica	≥95% prolaza 80 mesh	Usklađuje se
Nasipna gustina	50-60g/100ml	55g/100ml
Gubitak pri sušenju	≤5,0%	3,18%
Ostatak pri paljenju	≤5,0%	2,06%
Heavy Metal
olovo (Pb)	≤3,0 mg/kg	Usklađuje se
arsen(as)	≤20,0 mg/kg	Usklađuje se
kadmijum (Cd)	≤1.0 mg/kg	Usklađuje se
živa (Hg)	≤0.1mg/kg	Usklađuje se
Mikrobiološka
Ukupan broj ploča	≤1000cfu/g Maks.	Usklađuje se
Kvasac i plijesan	≤100cfu/g Maks	Usklađuje se
Salmonella	Negativno	Usklađuje se
E.Coli	Negativno	Usklađuje se
Zaključak	U skladu sa specifikacijom
Skladištenje	Čuva se na hladnom i suvom mestu, podalje od jakog svetla i toplote
Rok trajanja	2 godine kada se pravilno čuvaju

Analizirao: Liu Yang Odobrio: Wang Hongtao

Funkcija:

1. Rastvorljivi polisaharid soje se može rastvoriti u hladnoj i toploj vodi, a neće biti gel fenomena pri pripremi 10% vodenog rastvora. Kao stabilizator, koristi se u kiselim mliječnim napitcima s niskim pH i aromatiziranom fermentiranom mlijeku za stabilizaciju proteina i poboljšanje stabilnosti proizvoda.

2. Sadržaj dijetalnih vlakana u rastvorljivom polisaharidu soje je čak 70%, što je jedan od izvora dopunskih dijetetskih vlakana. Ima sposobnost općetopivih dijetalnih vlakana da regulišu količinu i vrstu crijevne flore, inhibiraju štetnu floru i stabiliziraju funkciju crijeva.

3. Rastvorljivi polisaharid soje ima nizak viskozitet i osvježavajući okus. U poređenju sa drugim stabilizatorima, rastvorljivi polisaharid soje ima niži viskozitet, što pomaže da se poboljša osvežavajući ukus proizvoda.

primjena:

1. Rastvorljivi polisaharid soje se koristi kao stabilizator u kiselim mliječnim napitcima niskog pH i aromatiziranom fermentisanom mlijeku, te ima učinak stabilizacije proteina i poboljšanja stabilnosti proizvoda.

2. Rastvorljivi polisaharid soje ima karakteristike dobrih svojstava protiv blokiranja, stvaranja filma, emulgiranja i zadržavanja pjene, i može se široko koristiti u suši, svježim i mokrim rezancima i drugim proizvodima od riže i rezanaca, ribljim kuglicama i drugim pripremljenim smrznuta hrana, jestiva sredstva za oblaganje filmom, arome, umaci, pivo i druga polja.