Newgreen Supply Vrhunski kvalitet Stevia Rebaudiana Extract 97% Stevioside Powder
Opis proizvoda
Ekstrakt stevije je prirodni zaslađivač ekstrahovan iz biljke stevije. Glavni sastojak ekstrakta stevije je steviozid, nenutritivni zaslađivač koji je otprilike 200-300 puta slađi od saharoze, ali ima gotovo nula kalorija. Stoga se ekstrakt stevije široko koristi u hrani i pićima kao zaslađivač za zamjenu šećera, posebno u proizvodima s niskim sadržajem šećera ili bez šećera. Takođe se smatra da ekstrakt stevije nema značajan uticaj na nivo šećera u krvi i insulina, što ga čini boljim izborom za dijabetičare.
COA
STAVKE | STANDARD | REZULTATI |
Izgled | Bijeli prah | Uskladiti se |
Miris | Karakteristično | Uskladiti se |
Taste | Karakteristično | Uskladiti se |
test (steviozid) | ≥95% | 97,25% |
Sadržaj pepela | ≤0,2% | 0,15% |
Heavy Metals | ≤10ppm | Uskladiti se |
As | ≤0,2ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1ppm | <0,1 ppm |
Ukupan broj ploča | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
Plijesan i kvasac | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negativno | Nije otkriveno |
Staphylococcus Aureus | Negativno | Nije otkriveno |
Zaključak | U skladu sa specifikacijom zahtjeva. | |
Skladištenje | Čuvati na hladnom, suvom i provetrenom mestu. | |
Rok trajanja | Dvije godine ako se zatvori i čuva dalje od direktne sunčeve svjetlosti i vlage. |
Funkcija
Kao prirodni zaslađivač, Stevioside ima sljedeće potencijalne efekte:
1. Niskokalorični zaslađivač: Steviozidi su veoma slatki, ali izuzetno niskokalorični, pa se mogu koristiti kao zaslađivač za zamjenu šećera i pomoći u smanjenju unosa šećera u hranu i piće.
2. Nema uticaja na šećer u krvi: Steviozid neće uticati na nivo šećera u krvi, tako da je takođe bolji izbor za dijabetičare.
3. Antibakterijski učinak: Neka istraživanja su pokazala da Stevioside može imati određena antibakterijska dejstva i pomoći u inhibiciji rasta bakterija i gljivica.
Aplikacija
Steviozid, kao prirodni zaslađivač, ima širok spektar primjena, uključujući:
1. Industrija hrane i pića: Steviozid se široko koristi u hrani i pićima kao niskokalorični zaslađivač, posebno u proizvodima sa niskim sadržajem šećera ili bez šećera, kao što su pića, bomboni, žvakaće gume, jogurt, itd.
2. Lijekovi i proizvodi za zdravstvenu njegu: Steviozid se također koristi u nekim lijekovima i zdravstvenim proizvodima za poboljšanje okusa ili kao zaslađivač, posebno u nekim proizvodima kod kojih je potrebno ograničiti unos šećera.
3. Kozmetika i proizvodi za ličnu njegu: Stevioside se također koriste u kozmetici i proizvodima za ličnu njegu, kao što su paste za zube, sredstva za čišćenje usne šupljine, itd., za poboljšanje okusa proizvoda za oralno čišćenje.
Povezani proizvodi
Fabrika Newgreen takođe snabdeva aminokiseline kao što su: