Glucoamylase Newgreen Supply Food Grade GAL tip Glucoamilase Liquid
Opis proizvoda
Glukoamilazni GAL tip je enzim koji se uglavnom koristi za hidrolizu škroba i glikogena u glukozu i druge oligosaharide. Široko se koristi u prehrambenoj industriji, pivarstvu, stočnoj hrani i biotehnologiji.
COA
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Izgled | Smeđa tečnost | Usklađuje se |
| Red | Karakteristično | Usklađuje se |
| test (glukoamilaza) | ≥260.000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | Usklađuje se |
| Teški metal (kao Pb) | ≤10 (ppm) | Usklađuje se |
| arsen(as) | 0,5ppm Max | Usklađuje se |
| olovo (Pb) | 1ppm Max | Usklađuje se |
| živa (Hg) | 0,1ppm Max | Usklađuje se |
| Ukupan broj ploča | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100cfu/g Maks. | <20cfu/g |
| Salmonella | Negativno | Usklađuje se |
| E.Coli. | Negativno | Usklađuje se |
| Staphylococcus | Negativno | Usklađuje se |
| Zaključak | U skladu sa USP 41 | |
| Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mestu sa konstantnom niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svetlosti. | |
| Rok trajanja | 12 mjeseci ako se pravilno skladišti | |
Funkcija
Hidroliza skroba:Glukoamilaza tipa GAL može efikasno razgraditi skrob u glukozu i široko se koristi u proizvodnji sirupa i alkohola.
Povećajte proizvodnju šećera:U procesu pivarstva i fermentacije, upotreba glukoamilaze tipa GAL može poboljšati stopu konverzije šećera i povećati prinos konačnog proizvoda.
Poboljšajte teksturu hrane:U preradi hrane, glukoamilaze tipa GAL mogu poboljšati teksturu i ukus hrane i povećati slatkoću.
Aditivi za stočnu hranu:Dodavanje GAL glukoamilaze u stočnu hranu može poboljšati probavljivost hrane i potaknuti rast životinja.
Aplikacija
Prehrambena industrija:Za proizvodnju sirupa, sokova, piva i drugih fermentisanih proizvoda.
biotehnologija:U biogorivima i biohemikalijama, enzimi tipa GAL se koriste za povećanje efikasnosti konverzije skroba.
Industrija stočne hrane:Koristi se za poboljšanje nutritivne vrijednosti i svarljivosti stočne hrane.
Paket i dostava
