Najbolja cijena dodatak prehrani Probiotici Streptococcus Thermophilus
Opis proizvoda
Uvod u Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je važna bakterija mliječne kiseline koja se široko koristi u prehrambenoj industriji, posebno u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda. Evo nekoliko ključnih tačaka o Streptococcus thermophilus:
Karakteristike
Oblik: Streptococcus thermophilus je sferna bakterija koja obično postoji u lančanom ili simetričnom obliku.
Anaerobna: To je fakultativna anaerobna bakterija koja može preživjeti i u aerobnom i u anaerobnom okruženju.
Prilagodljivost na temperaturu: Streptococcus thermophilus može rasti na višim temperaturama i obično je najaktivniji u temperaturnom rasponu od 42°C do 45°C.
COA
Potvrda o analizi
Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
Izgled | Bijeli prah | Usklađuje se |
Miris | Karakteristično | Usklađuje se |
Analiza (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
Vlaga | ≤ 10% | 2,80% |
Veličina mreže | 100% prolaz 80 mesh | Usklađuje se |
Mikrobiologija | ||
E.Coli. | Negativno | Negativno |
Salmonella | Negativno | Negativno |
Zaključak
| Kvalificirani
|
Funkcije
Funkcija Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je važna bakterija mliječne kiseline s višestrukim funkcijama, uključujući:
1.Pospješuju probavu laktoze:
- Streptococcus thermophilus može efikasno razgraditi laktozu i proizvoditi mliječnu kiselinu, pomažući osobama s intolerancijom na laktozu da bolje svare mliječne proizvode.
2. Pojačajte imunitet:
- Modulacijom crijevne mikrobiote, Streptococcus thermophilus može poboljšati imunološki odgovor tijela i pomoći u borbi protiv infekcije.
3. Inhibiraju štetne bakterije:
- Streptococcus thermophilus može inhibirati rast štetnih bakterija u crijevima, održavati ravnotežu crijevne mikroekologije i smanjiti pojavu crijevnih bolesti.
4. Poboljšajte zdravlje crijeva:
- Istraživanja pokazuju da Streptococcus thermophilus može pomoći u ublažavanju crijevnih problema kao što su dijareja i zatvor i promovira normalnu funkciju crijeva.
5. Promovirajte proces fermentacije:
- U proizvodnji fermentisanih mliječnih proizvoda, Streptococcus thermophilus djeluje zajedno s drugim probioticima kako bi poboljšao okus i teksturu proizvoda.
6. Proizvodnja biološki aktivnih supstanci:
- Streptococcus thermophilus može proizvesti neke bioaktivne supstance tokom procesa fermentacije, kao što su kratkolančane masne kiseline, koje su korisne za zdravlje crijeva.
Sažmite
Ne samo da Streptococcus thermophilus igra važnu ulogu u prehrambenoj industriji, već ima i niz pozitivnih učinaka na ljudsko zdravlje, a umjereni unos može pomoći u održavanju dobrog crijevnog i ukupnog zdravlja.
Aplikacija
Primjena Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus se široko koristi u mnogim poljima, uključujući:
1. Prehrambena industrija
- Fermentirani mliječni proizvodi: Streptococcus thermophilus je važan sastojak u proizvodnji jogurta i sira. Može potaknuti fermentaciju laktoze, proizvesti mliječnu kiselinu i poboljšati okus i teksturu proizvoda.
- Jogurt: U proizvodnji jogurta, Streptococcus thermophilus se često koristi u kombinaciji sa drugim probioticima (kao što je Lactobacillus acidophilus) za poboljšanje efikasnosti fermentacije i ukusa.
2. Probiotički suplementi
- Zdravstveni proizvodi: Kao probiotik, Streptococcus thermophilus se često pretvara u suplemente u obliku kapsula ili praha kako bi se poboljšalo zdravlje crijeva i poboljšala probava.
3. Hrana za životinje
- Aditiv za stočnu hranu: Dodavanje Streptococcus thermophilus u stočnu hranu može poboljšati probavu i apsorpciju životinja, promovirati rast i povećati stopu konverzije hrane.
4. Očuvanje hrane
- Konzervansi: Budući da mliječna kiselina koju proizvodi djeluje na inhibiciju štetnih mikroorganizama, Streptococcus thermophilus se može koristiti i kao prirodni konzervans u nekim namirnicama.
Sažmite
Streptococcus thermophilus ima široku primjenu u hrani, zdravstvu, stočnoj hrani i drugim poljima, pokazujući svoju važnu ulogu u promicanju zdravlja i poboljšanju kvaliteta hrane.