Alkalna proteaza Newgreen Alkalna proteaza u prahu za hranu/kozmetiku/industriju
Opis proizvoda
Alkalna proteaza Alkalna proteaza je vrsta enzima aktivnog u alkalnom okruženju i uglavnom se koristi za razgradnju proteina. Nalaze se u velikom broju organizama, uključujući mikroorganizme, biljke i životinje. Alkalna proteaza ima važnu primjenu u industrijskim i biomedicinskim poljima.
COA
Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
Izgled | Off White puder | Usklađuje se |
Red | Karakteristično | Usklađuje se |
Analiza (alkalna proteaza) | 450,000u/g Min. | Usklađuje se |
Tasted | Karakteristično | Usklađuje se |
pH | 8-12 | 10-11 |
Total Ash | 8% Maks | 3,81% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Usklađuje se |
arsen(as) | 3ppm Max | Usklađuje se |
olovo (Pb) | 1ppm Max | Usklađuje se |
živa (Hg) | 0,1ppm Max | Usklađuje se |
Ukupan broj ploča | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Kvasac i plijesan | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negativno | Usklađuje se |
E.Coli. | Negativno | Usklađuje se |
Staphylococcus | Negativno | Usklađuje se |
Zaključak | U skladu sa USP 41 | |
Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mestu sa konstantnom niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svetlosti. | |
Rok trajanja | 12 mjeseci ako se pravilno skladišti |
Funkcija
Hidroliza proteina:Alkalna proteaza može efikasno razgraditi proteine da bi proizvela male peptide i aminokiseline, i široko se koristi u preradi hrane i hrane za životinje.
Podrška za probavu:U dodacima prehrani, alkalna proteaza može pomoći u poboljšanju probave i promoviranju apsorpcije proteina.
Sastojci za čišćenje:Alkalna proteaza se obično koristi u deterdžentima za uklanjanje mrlja, posebno mrlja na bazi proteina kao što su krv i čestice hrane.
Biomedicinske primjene:U biomedicinskim istraživanjima, alkalna proteaza se može koristiti u ćelijskoj kulturi i tkivnom inženjeringu za promicanje rasta i regeneracije ćelija.
Aplikacija
Prehrambena industrija:Koristi se za omekšavanje mesa, proizvodnju soja sosa i preradu mlečnih proizvoda za poboljšanje teksture i ukusa hrane.
deterdžent:Kao sastojak bio-deterdženta, pomaže u uklanjanju proteinskih mrlja sa odjeće.
biotehnologija:U biofarmaceutici i biokatalizi, alkalne proteaze se koriste za modifikaciju i pročišćavanje proteina.
Dodaci ishrani:Djeluje kao dodatak probavnim enzimima koji pomaže poboljšanju probave i apsorpcije proteina.